LE SALON


 

 Julien PICARD , parrain de l’édition 2019 du Salon Talents et Saveurs de Lorraine, 

Salon Talents et Saveurs de Lorraine -JP1

Maître Artisan Cuisinier Euro-Toques.

Restaurant ​Au Bistronome, 19 rue St MICHEL NANCY

La cuisine c’est toute sa vie. L’art du partage, de l’alliance du beau et du bon. Il concocte une cuisine qui lui ressemble : généreuse, sensible avec une touche de fantaisie qui fait la différence mais aussi beaucoup de rigueur pour un concentré de saveur. Sa cuisine ne répond pas à un cahier des charges mais à des envies, des aspirations et des émotions qui vont en fonction des saisons.

Au Bistronome se mobilise pour garantir aux consommateurs une alimentation saine, défend l’Héritage Culinaire et s’engage à donner aux consommateurs la qualité : N’utiliser que des produits frais, de saison et les transformer sur place.

 

(*)L’association  EURO-TOQUES regroupe plus de 4 000 Maîtres Artisans Cuisiniers en Europe, elle a été créé en 1986 à l’initiative de messieurs Pierre ROMEYER et Paul BOCUSE.

 

Les animations !

Miss Lorraine 2018 - Salon talents et Saveurs

 

 

Emma VIRTZ Miss Lorraine 2018 sera l’ invitée d’honneur du salon, elle nous rejoindra le dimanche 17 Mars vers 15 heures. Une séance de rencontre et  de dédicace sera organisée pour le public du Salon.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

logo Kiwanis enfants

 

Le Salon Talents et Saveurs de Lorraine organisé bénévolement par les trois Clubs Kiwanis de Nancy ( Nancy, Nancy Euro Amitiés, Nancy Opalinska)   au profit des enfants porteurs de handicaps ou malades. L’intégralité des bénéfices de cette opération sera reversée aux associations caritatives de la métropole de Nancy qui œuvrent au quotidien pour soulager ces enfants. 

 

 

A l’issue de l’édition 2017 du salon, nous avons fait un don à l’association « LES BLOUSES ROSES » œuvrant auprès des  enfants hospitalisés à l’hôpital d’enfants de Nancy. plus d’infos